新西蘭啤酒獲世界啤酒大獎最高獎項


(Photo by Julian Finney/Getty Images)

新西蘭啤酒公司Cassels & Sons Brewing Co 的milk stout啤酒榮獲“2020年世界啤酒大獎”中烈性黑啤酒和同類別的最高獎項。


Cassels & Sons是基督城一家家族啤酒廠,這是該公司連續第二次獲得此項殊榮。每年都有來自50多個國家的2200多款啤酒參賽。這意味著他們擊敗了一些世界標志性品牌,包括傳奇的愛爾蘭烈性黑啤酒Guinness以及 Alasdair Cassels。


賽事要求評審官盲品,並在三輪評審中對參賽作品進行評分。通常來說,所有品嘗都是由來自全球各地的評委親自完成的。但今年由於全球冠狀病毒(Covid-19) 大流行,這些啤酒被“黑箱包裹”,送到歐洲、亞洲、加拿大和巴西各地的評委手中。這些評委在家里品嘗這些啤酒,並通過Zoom鏈接參加評委會議。


除了品味質量,該賽事的“卓越設計”也分為七個類別。眾多富有想象力的標簽設計令人耳目一新。


上周一個多米尼加共和國(Dominican Republic)的客戶在網上訂購了一箱該公司6 x 518毫升的milk stout黑啤酒,僅空運一項就花了365紐元,只為品嘗一下世界上最好的milk stout黑啤酒。