美食眼前呈現 精采程度猶如劇場演出

圖片來源:(KABUKI歌舞伎餐厅官網)

  KABUKI歌舞伎餐廳,觀名就可以知道這是個帶表演性質的餐廳。只是大廚是主角,現場炮製美食,回歸食物本真,享受味覺、視覺盛宴。

我們來看一段廚師的精采演繹吧!

  這家名為KABUKI歌舞伎的餐廳,是一家鐵板燒日式餐廳,位於五星級酒店內,環境雅緻舒適。廚師的操作台就在眼前,親眼見證美味誕生的過程。烹飪完成後,即刻品嚐,鮮美滋味現場即可感受,再加上大廚妙語連珠,手法高超,一餐下來,滿足了味蕾,心情也隨之放鬆下來。

  可以點餐,從$6的煮豆至$18的金槍魚;也可以點套餐(從$55-$140)。套餐全部含花園沙拉、味噌湯、著名的飛碟炒飯和蔬菜、新鮮切片水果或綠茶冰淇淋,再加上不同的主菜,店家還細心的寫上哪種菜可以和哪種酒相配帶出最好的口感。   餐廳精選新鮮食材,有大西洋的鮮貝、南島洄游的三文魚、新西蘭肉眼牛排等,帶給您最純粹的味覺體驗。   如現場烹調的虎蝦,已經細心的去掉了殼,肉質肥厚,鮮味十足,配上時令蔬菜,與清酒一起慢慢品嚐,烹飪的高超水準,讓人慾罷不能。

看看我們的特約美食評論家Adam在現場的視頻吧!


  還有產自南太平洋的扇貝,經過廚師烹調後,不焦不生,剛剛好的火候,再淋上黃油提味,配上清酒,鮮嫩感慢慢徜徉在口中,原來幸福的感覺就是這麼簡單。



  廚師現場烹飪的一款肉眼牛排,可以三分、五分、或全熟。五分的牛排,軟嫩多汁,一口咬下去,美好滋味一起迸發,充溢舌尖,感受前所未有、肉汁流出的豐盈感。再搭配清酒,嘴角留香, 綿延不絕。


  在KABUKI歌舞伎餐廳,美食在口的同時,廚師的精采演繹,幽默風趣,會使您放鬆心情,專注美食,專注與朋友、家人溫馨互動,享受生活本該有的樣子。


  歌舞伎是日本獨有的一種典雅華貴的劇場藝術。在2005年被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產,有400年的歷史。歌舞伎的佈景精緻、舞台機關複雜,演員服飾與化妝華麗,且清一色為男性,女性角色也由男性扮演。歌舞伎的表演主要有歷史、生活故事,弘揚忠孝仁義。



註:廚師在何種情況下可現場烹製美食,敬請詳詢店家


網址:www.kabukirestaurant.co.nz

地址:Stamford Plaza Auckland New Zealand

預定電話:(+64)9 309 8888