頂級麥盧卡蜂蜜「可能不會再有」 價格每罐達5000紐元



一家紐西蘭蜂蜜企業生產了稀有的UMF33等級麥盧卡蜂蜜,其每罐230克的價格達到了驚人的5000紐元。


這家名叫純蜂蜜公司(True Honey Company)的創始人吉姆·麥克米蘭(Jim McMillan)說,蜂蜜的高價是因為它的收穫方式,以及含有多少甜味物質。


純蜂蜜公司的蜂箱需要通過直升飛機運送。麥克米以前是一名農業飛行員,開創自己的蜜蜂事業後,他利用專長運送蜂箱到紐西蘭最偏遠地帶,那裡茂密的麥盧卡樹確保蜜蜂可以採到世界上最為純淨的麥盧卡蜜。這些地帶從北島到南島都有,但具體地址保密。


純蜂蜜公司最新出產蜂蜜創下了新的世界紀錄—UMF達到33,而且其中的MGO(衡量抗菌能力)指標達到了1900,比傳統麥盧卡蜂蜜的MGO值的300+到1000+高出1倍以上。


麥克米蘭(McMillan)說,這種蜂蜜獲得了有史以來最高評級,是最為純正的麥盧卡蜂蜜,它是「一個不可思議的奇蹟,而且以後可能不會再有了。

「過去幾年來,我一直非常努力地工作,建立了一支由才華橫溢,充滿激情的人組成的敬業團隊,他們在我們國家最偏遠的原始地帶工作,而且在各個方面都非常注重細節。

「能達到這樣的標準,我們感到非常自豪。」

這批頂級麥盧卡蜂蜜共有200罐,已被倫敦奢侈品百貨公司Harrods悉數收購,每罐價格2595英鎊,約合4964紐元。

上批產品UMF值也得到了31的高分,曾有一名顧客一次就買走了15萬元的蜂蜜。

麥克米蘭(McMillan)說,現在消費者更加意識到健康的重要,並且願意在蜂蜜和其他保健產品上花費更多。

「對於紐西蘭蜂蜜產業來說,一個好消息是,大流行病不僅極大促進了需求,而且對麥盧卡蜂蜜的認識也大大提高了,新市場在不斷的開放,並引發了對高檔麥盧卡蜂蜜的興趣,這在以前是沒有的現象。」